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Dieser nach seinem scharfen, pfefferartigen Geschmack benannte, nicht unverdächtige Pilz wächst auf moosigen Heiden oder in dichten Nadelwaldungen. Der bräunlichgelbe Hut ist bei feuchter Witterung klebrig, bei trockenem Wetter glänzend. Das ziemlich dünne, sehr weiche Fleisch ist gelblich, die Röhren sind rostbraun und haben ziemlich große eckige Mündungen. Pilzliebhaber sollen es trotz seiner Verdächtigkeit auch mit dem Pfeffer-Röhrling versuchen. Man findet ihn wie die folgenden bis in den Herbst hinein.
Stamm der Hautpilze, Hymenomycetes, Fam. der Röhrenschwämme, Polyporaceae. – Bull. = Bulliard.