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Ihr könnt nicht wissen, wer ich bin ...
Ihr wißt auch nicht, woran ich glaube.
Ihr habt so andern, fremden Sinn:
Seht nicht den Wein, seht nur die Traube.
Und wenn ihr doch nicht ahnen wollt,
Betrachtet meines Weines Schale:
Erscheint sie euch von rotem Gold,
Ahnt ihr den Wein mit einem Male.
Doch der Genuß von meinem Wein
Wird einen Seltnen nur erlaben:
Denn erstens muß er Winzer sein,
Dann muß er eine Kelter haben.