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Wir unschuldigen Kindlein trinken nur allzuviel ohne Durst. Ich Sünder aber nie ohne Durst: hab' ich ihn jetzt nicht, so hab' ich ihn künftig; ich muß also fürbau'n, seht ihr ein. Ich trinke für den Durst, der kommen soll. Ich trinke ewig; dies ist mein Ewigkeitstrinken und meine Trinkewigkeit. Weil ich phlegmatischer Natur bin, fange ich meine Mahlzeit mit etlichen Dutzend Schinken, geräucherten Ochsenzungen, Würsten und dergleichen Wein-Furien und Fürtrab an.
Gargantua