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Inhaltsverzeichnis

• Absonderlich Gaumenletzen aus aller Zeit gesammelt
• Vorwort
• Suppen
• Schnecken, Austern, Krebse
• Fische
• Eier Gerichte
• Pasteten und Gebäck
• Fleisch
• Gemüse
• Geflügel
• Saucen
• Süsses
• Früchte
• Bibliographie