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Vor der Lektüre des zweiten Teils dieses Breviers bestelle man mit dem Auftrag, es nach zwei Stunden parat zu halten, folgendes Souper:
Eier à la Florentine (Cherry)
Crêpe à la Parisienne
Langouste sauce may.
Ananas au kirsch
Petits fours (St. Marteaux carte blanche)
Hierauf beginne man mit der Lektüre, während deren nicht getrunken, nur geraucht werden darf. Nach jedem Fragment pausiere man eine Minute, nach jedem Abschnitt fünf, blicke aber dabei nicht auf den Plafond, sondern auf die tanzenden Paare, insonderheit die Auserwählte (ev. Photo).
Verspürt man während des Lesens plötzlich eine unbeherrschbare Freude, dann hat sich ein bereits sehr unliebsam erkanntes Manko gefüllt oder dort ein sicherer Weg gezeigt, wo man schon oft betrübt umgekehrt war. Diese so besonders wirkungsvollen Fragmente streiche man sich an und lese sie dreimal. Sind welche darunter, die auf den Umgang mit Damen sich beziehen, so wird jener Freude noch die der unmittelbaren Nähe des Versuchsobjektes sich hinzugesellen. Man überlasse sich ihr, ohne sie durch irgendwelche Reflexionen zu beeinträchtigen: der zerebrale Rausch, in dem diese Lektüre geschieht, kann nicht groß genug sein.