Koch-ABC der bürgerlichen Küche
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Verlag: Verlag von Gustav Kühn
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Kapitel 9
[Maße]
Münzen.
| Mark | Mk. | |
| Pfennig | Pf. | |
| 1 Mk | = | 100 Pf. |
Längenmaße.
Die Einheit bildet das Meter.
| Kilometer | km | |||
| Meter | m | |||
| Millimeter | mm | |||
| 1 km | = | 1000 m | ||
| 1 m | = | 0,001 km | ||
| 1 m | = | 100 cm | ||
| 1 cm | = | 0,01 m | ||
| 1 cm | = | 10 mm | ||
| 1 mm | = | 0,1 cm | ||
| 1 m | = | 1000 mm | ||
| 1 mm | = | 0,001 m | ||
| 1 Meile | = | 7500 m | = | 7,5 km. |
| 1 geographische Meile | = | 7,42 km |
Flächenmaße.
Die Einheit bildet das Quadratmeter.
| Quadratkilometer | qkm | 1 qkm | = | 100 ha | |
| Hektar | ha | 1 ha | = | 100 a | |
| Ar | a | 1 a | = | 100 qm | |
| Quadratmeter | qm | 1 ha | = | 10 000 qm | |
| Quadratcentimeter | qcm | 1qm | = | 10 000 qcm | |
| 1 Quadratmeile | = | 5625 Hektar |
Körpermaße und Hohlmaße.
Die Einheit bildet das Kubikmeter bezw. das Liter.
| Kubikmeter | kbm | 1 kbm | = | 10 hl | = | 1000 l | |
| Hektoliter | hl | 1 hl | = | 100 l | |||
| Liter | l | 1 l | = | 1000 ccm | |||
| Neuscheffel | 1 l | = | 2 Neuscheffel | ||||
| Schoppen | 1 l | = | 2 Schoppen |
Gewichte.
Die Einheit bildet das Kilogramm.
| Tonne | t | 1 t | = | 1000 kg; | 1 Kg | = | 0,001 t | |
| Kilogramm | kg | 1 kg | = | 1000 g | 1000 g | = | 1 Lot | |
| Gramm | g | 1 g | = | 1000 mg | ||||
| Milligramm | mg | |||||||
| Centner. Pfund. Lot. | 1 kg | = | 2 Pfd. | 1 Lot | = | 10 g |
Papiermaße.
| 1 Ballen | = | 10 Ries |
| 1 Ries | = | 10 Buch |
| 1 Buch | = | 10 Hefte (Lagen) |
| 1 Heft | = | 10 Bogen |
| 1 Ries | = | 1000 Bogen |
Zählmaße.
1 Groß hat 12 Dutzend oder 144 Stück; |
Zeitmaße.
1 Jahr hat 12 Monate, oder 52 Wochen, |
Monate
|
Vergleichungen.
| 16 Fuß | = | 5 m |
| 3 Ellen | = | 2 m |
| 4 Morgen | = | 1 ha |
| 7 Quadrat R[uten] | = | 1 a |
| 1 Quadrat R[ute] | = | 14 qm |
| 10 Scheffel | = | 11 Neuscheffel |
| 7 Metzen | = | 24 l |
| 7 Quart | = | 8 l |
| 1 Quadrat Meile | = | 55 qkm |
| 1 Klafter | = | 3,3 rm |
